金佳鋒生物科技股份有限公司
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蜂王乳凍乾品
蜂王乳漿凍乾塊-
蜂王乳漿冷凍乾燥能保留重要成分及香氣
便於後續加工製程及食用便利性
品項;蜂王乳粉末、膠囊、錠劑等
冷凍乾燥
蜂蛹凍乾品
蜂蛹凍乾品-
保留重要成分、香氣及型態, 延長保存期限
高蛋白、低脂、低熱量食品
品項;直接食用、蜂蛹粉末、膠囊等
冷凍乾燥
冬蟲夏草凍乾品
冬蟲夏草凍乾品-
保留重要成分、香氣及型態, 延長保存期限
凍乾後降低重量、提高產量、降低運輸成本
品項;蟲草粉末、膠囊、茶包等
冷凍乾燥
水果凍乾品
水果凍乾-
降低產銷失衡、庫藏及保存不長缺點,提高經濟效益
保留重要成分、香氣及型態、口感酥脆, 延長保存期限
便於攜帶易覆水
品項:凍乾果乾、粉末、膠囊等
冷凍乾燥
葉菜凍乾品
農產品葉菜類凍乾品-
減少庫藏空間及易損壞缺點
低溫乾燥保留其營養價值, 延長保存期限
便於後續研粉,提高品質及經濟效益
品項:羽葉甘藍、冰花…粉末、膠囊等
冷凍乾燥
濃縮液凍乾品
濃縮液凍乾-
提高品質及經濟效益
保留重要成分、香氣及型態、口感酥脆, 延長保存期限
品項:褐藻濃縮液、靈芝濃縮液、牛樟芝濃縮液….凍乾後製成粉末、膠囊等